Cajon to instrument perkusyjny, który pochodzi z Ameryki Łacińskiej. Jego nazwa została zaczerpnięta z języka hiszpańskiego i dosłownie oznacza „skrzynię” lub „szufladę”. Nazwa ta dobrze oddaje wygląd instrumentu. Jest on zbudowany tak, że swoim kształtem przypomina prostopadłościan. Zwykle ma wymiary 50 cm (wysokość) x 30 cm (wysokość).

Chociaż przez długi czas w Polsce ten instrument nie cieszył się popularnością, obecnie znów możemy zaobserwować zwiększone zainteresowanie nauką gry na nim, także wśród młodzieży. Gra na cajon polega na uderzaniu rękami. Za pomocą standardowej separacji basu i werbla możemy uzyskać wszystkie podstawowe rytmy. Jak na instrument perkusyjny, cajon z DrumCenter jest dość cichy. Doskonale sprawdza się przy koncertach akustycznych. Osoby początkujące bardzo łatwo nauczą się wygrywać na nim podstawowe rytmy, osoby zaawansowane mogą osiągać szeroki ich zakres.

Chociaż tradycyjnie na Cajun gra się rękami, obecnie stosowane są również inne metody.  Popularność zdobywa między innymi technika gry przy pomocy szczotek (najczęściej są one wykonanie z tworzywa, rzadziej z metalu), czasem stosowany jest również pedał „stopy” podobny do tego, który znajdziemy w zestawie perkusyjnym.